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🐍 Associazione di Promozione Sociale · Roma

Cultura, ospitalità
e comunità

APS Il Serpente promuove la cultura dell'ospitalità, della miscelazione e delle tradizioni conviviali italiane attraverso corsi, degustazioni ed eventi aperti alla città.

APS
D.Lgs. 117/2017
Codice del Terzo Settore
Roma
Via dei Marsi 21/23
00185 Roma (RM)
2026
Anno associativo
in corso
Le nostre attività

Cosa facciamo

Dall'educazione alla convivialità. Ogni attività nasce dalla passione per l'ospitalità e dal desiderio di condividerla.

🥂
Degustazioni guidate
Serate di degustazione di distillati, vini e cocktail storici con percorsi sensoriali guidati da esperti. Aperte ai soci e agli ospiti.
📚
Corsi professionali
Percorsi formativi per operatori del settore: SMDBS, Bar Management, Ospitalità Professionale. Materiali accademici originali.
🎭
Serate culturali
Incontri, conversazioni e appuntamenti culturali a tema ospitalità, storia della miscelazione e tradizioni conviviali italiane.
🏫
Formazione istituti
Collaborazioni con istituti alberghieri e professionali. Format didattici personalizzati, stage, laboratori pratici.
🤝
Rete di professionisti
Connessione tra barman, sommelier, docenti e operatori F&B. Scambio di competenze, opportunità di lavoro e collaborazioni.
📜
Archivio & Ricerca
Raccolta e valorizzazione della storia della miscelazione italiana. Pubblicazioni, articoli e materiali per docenti e appassionati.

Una comunità
che condivide

APS Il Serpente nasce a Roma con l'obiettivo di promuovere la cultura dell'ospitalità professionale, la conoscenza dei distillati e delle tradizioni conviviali italiane.

Siamo un'Associazione di Promozione Sociale (APS) riconosciuta ai sensi del D.Lgs. 117/2017 — il Codice del Terzo Settore — e operiamo senza fini di lucro per il bene della comunità locale e professionale.

Le nostre attività spaziano dalla formazione professionale alla ricerca storica, dagli eventi culturali alle collaborazioni con istituti scolastici e professionali romani.

"Ogni incontro intorno a un bicchiere è un atto culturale. Preservare e trasmettere questa cultura è la nostra missione."

  • 🌿
    Cultura e formazione
    Crediamo che la conoscenza sia il fondamento di ogni professione ospitale. Investiamo nella formazione continua.
  • 🤝
    Comunità e inclusione
    Apriamo le porte a chi vuole imparare, condividere e crescere. L'associazione è uno spazio di scambio autentico.
  • 📖
    Ricerca e tradizione
    Valorizzare la storia della miscelazione italiana significa custodirne l'identità e trasmetterla alle nuove generazioni.
  • ⚖️
    Trasparenza e legalità
    Operiamo nel pieno rispetto del Codice del Terzo Settore. Rendiconto annuale, assemblee aperte, gestione trasparente.
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€20/anno
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Contatti

Hai domande sul tesseramento, vuoi proporre un evento o collaborare con noi? Scrivici, rispondiamo entro 24 ore.

Dove trovarci

📍
Sede
Via dei Marsi 21/23
00185 Roma (RM)
⚖️
Natura giuridica
APS · D.Lgs. 117/2017
Codice del Terzo Settore

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